ドバイの現地料理といえば、アラブ料理です。 ケバブとかフムス、デイツにアラビックコーヒーですね。 といっても、 ドバイにはとても多くの外国人が暮らしており、 他のイスラム国からやってくるアラブ人たちの食文化にも影響を受けて 生粋のドバイ料理とい…